Суп клэм-чаудер
От: zina79
Традиционный молочный суп с малюсками, известный в различных вариациях, распространенный в Америке.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, классические рецепты, вкусный суп.
Фото супа клэм-чаудер
Готовим суп клэм-чаудер
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 2 банки (по 150 г) моллюсков (в собственном соку)
- 5 картофелин
- 1 луковица
- 150 г бекона
- 2 стак. молока
- 1 стак. сливок
- 1 стак. воды
- 2 лавровых листа
- соль и перец
- 1 пучок свежей петрушки
Как приготовить
-
В сотейнике обжарить мелко нарезанный бекон.
-
Мелко порезать лук и добавить к бекону, обжарить до прозрачности.
-
Картошку очистить и нарезать кубиками. Слегка обжарить ее вместе с луком. Влить воду и молоко. Добавить соль, перец и лавровый лист. Варить около 15 минут, пока картошка не будет готова.
-
Моллюски мелко нарезать и добавить в суп вместе с соком.
-
Влить оставшиеся сливки, довести до кипения. Добавить мелко нарезанную свежую петрушку.
Комментарии
Супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Девочки, суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Готовила супчик, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
По совету коллеги приготовила этот суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо zina79, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Все понятно и наглядно в рецепте супа.
Готовить с zina79 одно удовольствие!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zina79, спасибо большое!!!)
Zina79, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Красотищаа!
Отчитываюсь.
суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, zina79, очень вкусно!
А я всегда готовлю с zina79 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Прочитала, надо попробовать.
Это, реально, вкуснотища.
Zina79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супчика.
Столько восхищений от гостей!