Фрикадельки для супа

Суп с фрикадельками это легкий, вкусный бульон с мясными шариками. Мне нравится рецепт, как приготовить фрикадельки для супа. Их можно хранить в морозилке, а потом быстро приготовить первое блюдо.

Подборка рецептов:   простой рецепт супов,  рецепты на скорую руку,  суп из свинины,  суп с фрикадельками.

Рецепт фрикаделек для супа

Фото фрикаделек для супа

Готовим фрикадельки для супа

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На скорую руку

Я чаще всего готовлю фрикадельки из свиного фарша. Он достаточно жирный, поэтому в случае приготовление супа не требуется дополнительно варить мясной бульон. Но конечно же, можно использовать и говяжий фарш. Часть фрикаделек можно заморозить. Варятся они недолго, поэтому помещайте фрикадельки в суп за 10 минут до готовности.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 900 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Черный перец — 0,5 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Яйцо большое — 1 шт.
  • Лук — 0,5 шт.

Как приготовить

  1. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте или измельчите блендером.

  2. С помощью мясорубки из свиной вырезки сделайте фарш. Пропустите его дважды, чтобы фарш был нежнее.

  3. Яйцо взбейте вилкой и добавьте к фаршу.

  4. Выдавите чеснок в фарш, добавьте лук, соль, перец и перемешайте руками.

  5. Мокрыми руками сформируйте будущие фрикадельки и выложите их на дощечку. Часть отправьте в супчик, а остальное заморозьте.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Сокова Евгения
Сокова Евгения

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп с фрикадельками. Вот я ему и приготовлю.

Герасимович Эля
Герасимович Эля

Какая вкуснятина!
Буду делать!

tomara79
tomara79

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

chestnykh_84
chestnykh_84

Endore, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

anna73
anna73

Спасибо, попробую приготовить суп с фрикадельками супругу по вашему рецепту.

pendang1985
pendang1985

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить супчик. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Ксюха Лабушев
Ксюха Лабушев

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ownown1986
ownown1986

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

asofaly
asofaly

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

stadnik_87
stadnik_87

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Рудєва Таня
Рудєва Таня

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

iyenayav1975
iyenayav1975

Я недавно как раз делала суп с фрикадельками.

isaran
isaran

Спасибо за рецептик супа с фрикадельками!!!
Муж был в восторге.
супа с фрикадельками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Маслова Василиса
Маслова Василиса

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

lerad
lerad

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tasha87
tasha87

Это не супчик, это просто бомба!!!
Я готовила супчик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне супчик даже гости заказывают!!

Висоцька Луиза
Висоцька Луиза

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Коллекция похожих рецептов