Кукурузный суп со сливками

Ингредиенты:

• сливочное масло - 50 г
• лук репчатый - 1 шт.
• сельдерей стебли - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• вода - 1 ½ л
• картофель - 3 шт.
• консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта» - 2 банки
• сливки 10-20% - 200 мл
• зелень - 2 веточки

Как приготовить

1. Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Нарежьте мелко лук и сельдерей, измельчите чеснок. Картофель нарежьте кубиками.

   

3. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и протушите на нем все нарезанные ингредиенты 5 минут. Добавьте воду. Варите до готовности картофеля.

   

4. С консервированной сахарной кукурузы ТМ Фрау Марта слейте жидкость, добавьте кукурузу в бульон. Готовьте еще 5 минут.

   

5. Добавьте сливки и через минуту снимите кастрюлю с огня.

   

6. Взбейте с помощью блендера.

   

7. По желанию, украсьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита!