Литовский холодный борщ

От: telpee

20 отзывов

Подборка рецептов: рецепт прибалтийской кухни, простой рецепт борща, легкие рецепты, куриный суп, свекольный суп.

Фото литовского холодного борща

Готовим литовский холодный борщ

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 72 ккал
Кухня: Прибалтийская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Свекла 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Укроп 1 пучок
Кефир жирный 1 л
Сметана 4 ст.л.
Соль по вкусу

Как приготовить

Берем свеклу, отвариваем и даем время остыть.
Затем ее очищаем и натераем на крупную терку в кастрюлю.
Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.
Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.
Мелко рубим зелень укропа и лука.
Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Telpee, литовский холодный борщ - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tesait

Спасибо еще раз ,telpee, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ofrorti

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Алена Матько

Telpee, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

viktoriya

Попробую это блюдо. Спасибо!

Гладкая Тоня

Спасибо telpee, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Ира Загарович

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Солодовникова Виктория

Мой парень просто обожает литовский холодный борщ))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ksyusha76

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом литовским холодным борщом!
Спасибо telpee за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Маша Синчук

Telpee! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
литовский холодный борщ(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ilenganta1981

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lyusi

Я делала почти так же, было очень вкусно.

sowhuthuc

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!