Борщ свекольный

От: Минаджинова Алиса

13 отзывов

Подборка рецептов: рецепт украинской кухни, простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп с мясом.

Фото борща свекольного

Готовим борщ свекольный

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 12
Калорий: 638 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

мясо (на косточке) 300 г
свекла 2 шт.
морковь 2 шт.
лук 1 шт.
капуста 200 г
картофель 5 шт.
лавровый лист 2 шт.
зелень 1 пучок
лимонный сок 2 ч.л.

Как приготовить

Приготовить бульон, постоянно снимая пенку. Дать покипеть 50 минут. После этого достать мясо, чтобы остудить и нарезать на кусочки.
Нарезать кубиками картофель. Добавить в бульон.
Нашинковать капусту. Добавить в бульон.
Нарезать лук. Натереть морковь. Овощи обжарить.
Натереть свеклу, добавить в зажарку. Посолить.
Добавить лимонный сок. Потушить.
Добавить зажарку в суп.
Добавить лавровый лист. Нарезать зелень и украсить блюдо.
Приятного аппетита!

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела борщ свекольный, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

yuliya82

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

yaroslava72

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

sofya98

Минаджинова!
Спасибо огромное за новенький рецептик борща свекольного!!!

ulomom1979

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

coreriste

Вот и приготовила борщ свекольный!
Обалденно красиво получилось!

lida90

Рецепт просто бомба!!!!
борщ свекольный готовить просто и не долго!