Борщ со щавелем и яйцом
Сегодня вы узнаете, как приготовить борщ со щавелем и яйцом. Многие готовят это блюдо без добавления мяса. Я решила сделать вариант более калорийный, с мясом. Получилось вкусно и по-весеннему!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт борща, простые рецепты, суп из говядины, суп с мясом, щавелевый суп, суп с яйцом.
Фото борща со щавелем и яйцом
Готовим борщ со щавелем и яйцом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Зеленые супы оказывают благоприятное влияние на обмен веществ. Их рекомендуют употреблять при диете. Зелень выводит все лишнее и ненужное из организма. Такой борщ, несомненно, порадует не только вкусом, но и пользой!
Ингредиенты:
- Картошка — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Щавель — 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Зелень — 2 шт.
- Мясо говядины — 250 г
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
-
Мясо варим до полуготовности вместе с лавровым листом. В мясной бульон добавляем порезанный на кубики картофель. Варим в течение 15 минут, чтобы картошка была в состоянии полуготовности.
-
Морковку натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем. Обжариваем овощи в масле и бросаем в наш суп. После чего режем и выкладываем в кастрюлю щавель.
-
Яйца варим вкрутую, чистим и рубим на кубики. Кладем в суп, добавляем соль и специи, выключаем огонь. Перед подачей добавляем рубленую зелень. Приятного аппетита!
Комментарии
По совету коллеги приготовила этот борщ со щавелем и яйцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик борща со щавелем и яйцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Только закончила приготовление борща со щавелем и яйцом.
Спасибо!
Eridsa2001, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала борщ со щавелем и яйцом по вашему рецепту, получилось сразу.
Eridsa2001 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Попробуйте борщ со шпинатом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Готовится элементарно)
Eridsa2001, спасибо за рецепт борща со щавелем и яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ой, соскучилась что-то по борщу со щавелем и яйцом.
Приготовлю завтра)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какая красота…
Я обязательно на днях попробую твой вариант борща со щавелем и яйцом