От: lisa
Подборка рецептов: рецепт украинской кухни, простой рецепт борща, свекольный суп, грибной суп.
свеклу, морковь и корень петрушки очистить и варить в 800 мл воды 30-45 мин
бульон остудить, свеклу отложить
грибы залить 1 л холодной воды и варить до кипения, добавить нарезанный кубиками лук (1 головку) - варить еще 20 минут
отвар остудить, грибы мелко нарезать
вторую луковицу мелко нарезать и обжаривать на растительном масле 5 мин
добавить грибы, сухари, соль и перец, перемешать и снять с огня, остудить
на ушки: из муки, соли, яйца, 2/3 стакана воды замесить тесто
тонко раскатать и нарезать на квадраты 4х4, в каждый квадратик положить начинку, сложить по диагонали и защипать края, затем соединить два противоположных угла
растопить 2 ложки сливочного масла, ушки отварить в кипящей соленой воде
выложить ушки и полить сливочным маслом
столовую ложку муки обжарить на 1 ст. ложке сливочного масла, помешивая до загустения
свеклу и морковь нарезать соломкой и вместе с зажаркой добавить соединенные грибной и овощной бульоны, туда же добавить свеклу и морковь
перемешать и довести до кипения, добавить соль и перец
разложить ушки по тарелкам и залить бульоном, подавать к столу со сметаной и зеленью
Борщ
Рецепт белого борща
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Борщ грибной с ушками — отпад!
Быстро и очень вкусно!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Попробуйте приготовить борщ из кролика, там все по шагам расписано.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не борщ грибной с ушками.
Всем рекомендую.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Lisa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении борща грибного с ушками.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
У меня борщ грибной с ушками прямо как на картинке!
получилось шикарно, lisa спасибо за рецептик!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Lisa, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Шикарный рецепт борща грибного с ушками!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо большое, lisa, освежила в памяти рецепт борща грибного с ушками!
порадую любимого.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки