Рыбный шашлык из сома

От: Тома Матвиенко

Чтобы блюдо получилось более вкусным и ярким, на шпажки вместе с рыбой, за 10 мин. до готовности, можно нанизать помидорки черри и маслины без косточки. Так же это блюдо можно приготовить на углях.

Рецепт рыбного шашлыка из сома

Фото рыбного шашлыка из сома

Готовим рыбный шашлык из сома

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сом 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чеснок 1 долька
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. Филе сома нарезать крупными кубиками, приправить солью, перцем и лимонным соком.

  2. Рыбные шпажки обжарить со всех сторон на разогретом оливковом масле в течение 7 мин и вынуть. Добавить в сковороду лук и обжарить 3 мин, затем добавить чеснок, и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин

  3. Посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и перемешать, за 10 мин до готовности поместить шпажки в сковороду поверх лука и довести до готовности.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
chestnykh_84
chestnykh_84

Тома, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Стародуб Мая
Стародуб Мая

Попробую приготовить рыбный шашлык из сома.

yuska91
yuska91

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Цкирия Марианна
Цкирия Марианна

Тома! Спасибо за рецепт!
рыбный шашлык из сома готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Алиса Никель
Алиса Никель

Спасибо, замечательный рецептик, рыбный шашлык из сома класс!

edisen
edisen

Я давненько поглядываю на рыбного шашлыка из сома — очень аппетитно!
Буду готовить!

mila86
mila86

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шашлыка?

orsout1986
orsout1986

Чудненький рецепт)))

Боярчук Вика
Боярчук Вика

Дорогая Тома!!!
Приготовила рыбный шашлык из сома мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Галя Канопка
Галя Канопка

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Милица Тома
Милица Тома

Очень очень вкусно!
Делала рыбный шашлык из сома накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

tomara83
tomara83

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Антонина Алпеева
Антонина Алпеева

А я делала рыбный шашлык из сома строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ануля Емелёва
Ануля Емелёва

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Коллекция похожих рецептов