Вкуснейший шашлык в духовке
От: Нина Родина
Если нет возможности выбраться на природу, то возьмите на заметку этот несложный способ, как приготовить вкуснейший шашлык в духовке, и побалуйте себя им уже сегодня. Отличная идея, не так ли?
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты в духовке.
Фото вкуснейшего шашлыка в духовке
Готовим вкуснейший шашлык в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
В данном случае в качестве основы используется куриное филе, но таким же образом можно сделать шашлык и из свинины, например. Весь секрет заключается в насыщенном аппетитном маринаде, который придает потрясающий вкус и аромат. В качестве альтернативы привычному мясу на углях этот рецепт прекрасно подойдет. Время запекания курицы 20 минут, а вот свинине потребуется чуть больше.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 800 г
- Луковица — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками мясо или куриную грудку, как в этом варианте.
-
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
-
3. С помощью блендера или мясорубки измельчите до однородности.
-
4. Добавьте сок одного лимона и растительное масло.
-
5. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить щепотку сахара и пропущенный через пресс чеснок.
-
6. Выложите в маринад курицу. Перемешайте и оставьте на полчасика (свинину можно оставить на 2-3 часа).
-
7. А дальше все очень просто: нанизайте кусочки на деревянные шпажки.
-
8. Выложите в жаропрочную форму.
-
9. И отправьте в разогретой до 180 градусов духовку. Подавайте к столу шашлык с соусом и овощами. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка по-ростовски
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо, Нина, за изумительный рецепт вкуснейшего шашлыка в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня приготовила вкуснейший шашлык в духовке,очень вкусно!
Нина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
А еще посмотрите ссылочку куриный шашлык в духовке на шпажках.
Иду пробовать…
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вкуснейший шашлык в духовке в коллекцию рецептов.
Нина, вкуснейший шашлык в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Уже делала два раза получается обалденно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.