Шоколадный ризотто

От: Роза

18 отзывов

Фото шоколадного ризотто

Готовим шоколадный ризотто

Время приготовления: 35 мин
Порций: 2
Калорий: 1211 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Молоко 600 мл
Сахар 1 столовая ложка
Сливочное масло 50 г
Кишмиш 50 г
Измельченный жареный фундук 50 г
Черный шоколад 70% 125 г
Рис арборио 125 г
Бренди 1 ч.л.

Как приготовить

Влить в кастрюлю молоко, добавить сахар и довести на малом огне до кипения.
Распустить в сотейнике масло, добавить рис и хорошо перемешать, чтобы каждое зернышко покрылось маслом.
Добавить половник молока и хорошо перемешать. Когда рис впитает молоко, добавить еще половник. Продолжать постепенно вливать в рис молоко при постоянном помешивании. Рис должен быть сварен до состояния на зубок в сливочном соусе.
Добавить фундук, изюм, тертый шоколад и быстро перемешать.
Перед подачей сбрызнуть ризотто бренди и поспать тертым шоколадом.

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шоколадный ризотто, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

alina

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

cofrallon1977

Когда делала шоколадный ризотто и не сомневалась, что получится вкусно!

Бахматова Диана

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадный ризотто суперрр!!!

kudrina_84

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

kaminskaya_96

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

kucher_91

Очень, очень, очень вкусно!!!

garmata_80

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://cookingat.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-semgoi.

kashenina_90

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Анюта Вострокнутова

Ну, это было превосходно!
шоколадный ризотто вместе с пальцами едва не съела)

idrasit1970

Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадный ризотто

olesya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

yanulya92

Спасибо огромное за рецепт! шоколадный ризотто супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yemma78

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шоколадный ризотто вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

vorona_82

Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного ризотто.

sofya94

Шоколадный ризотто давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Абдуллаева Александра

Спасибо за удивительные рецепты!

zina

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!