Ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса
От: edinditit1976
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт ризотто, красивые рецепты.
Фото ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса
Готовим ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 915 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная
Ингредиенты:
- Филе сибаса 30 г
- Авокадо 1 шт.
- Тертый сыр пармезан 10 г
- Сливочное масло 10 г
- Куриный бульон 100 мл
- Оливковое масло 1,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Рис венере 100 г
- Розовый перец 2 шт.
Как приготовить
-
Рис отварить вподсоленной воде втечение двадцати пяти минут, воду слить, ав емкость срисом влить куриный бульон иготовить, помешивая, дотех пор, пока рис невпитает весь бульон (наэто уйдет десять-пятнадцать минут).
-
Пока готовится ризотто, сделать карпаччо изсибаса. Для этого сфиле (очень свежего) нужно срезать весь жир, затем узким иочень острым ножом нарезать рыбу тонкими ломтиками около миллиметра.
-
Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками состоронами по1 см.
-
В ризотто добавить сливочное масло ичайную ложку оливкового, тертый пармезан; тщательно перемешать.
-
На тарелку выложить ризотто, сверху ломтики рыбы и кубики авокадо, посыпать измельченным розовым перцем ивфинале сбрызнуть оливковым маслом.
Коллекция похожих рецептов
Ризотто
Рецепт шоколадного ризотто
Ризотто
Рецепт овощного ризотто
Комментарии
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Готовила ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Приготовила!!!
edinditit1976, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям cookingat.ru/goryachee/rizotto/tykvennoe-rizotto обязательно понравится.
Большое спасибо за рецепт!
ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса просто супер!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса:D:D, а здесь такое:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса, но вышло вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкусно)) меня захвалили
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Увидев рецепт ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется ризотто из риса венере с авокадо и карпаччо из сибаса!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.