Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин, домашние рецепты, красивые рецепты.
Все овощи нужно почистить, порезать, обжарить до мягкости и потушить. Вот простой рецепт, как приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками. Полезный и вкусный обед или ужин готов!
Подготовьте все необходимые овощи. Вымойте и порежьте баклажан на кубики. Также поступите с кабачками, картофелем и луком. Морковь лучше потереть на крупной терке.
Перец помойте, удалите у него семена, порежьте овощ брусочками.
В чаше мультиварки разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости по паре минут в режиме "Жарка". Очень удобно, если есть запасная чаша, можно перекладывать в нее овощи после обжарки.
Нет мультиварки? Тогда спокойно можете обжарить овощи на сковороде и складывать овощи в кастрюлю с толстым дном.
Промойте рис в холодной воде несколько раз и выложите поверх овощей. Помидоры порежьте на кубики и добавьте в чашу. Добавьте соль, перец и сахар по вкусу. Налейте немного воды. Тушите при закрытой крышке в режиме "Тушение" 30-40 минут.
Можно подавать в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать овощное рагу с баклажанами и кабачками)))
Прекрасный рецепт овощное рагу с баклажанами и кабачками!
Лучше делать овощное рагу с баклажанами и кабачками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Овощное рагу с баклажанами и кабачками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить cookingat.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-farshem-i-kabachkami.
Приготовила мужу овощное рагу с баклажанами и кабачками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила овощное рагу с баклажанами и кабачками.
Обалденно вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить овощное рагу с баклажанами и кабачками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyusya73, ваш рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Так и хочется приготовить!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Как красиво!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Попробовала приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками.
Супер!!!
Спасибо lyusya73!
Вы профи!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyusya73.
Спасибо за рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощного рагу с баклажанами и кабачками
Lyusya73, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.