Овощное рагу с кабачками цукини

От: katya85

Вкусное, ароматное овощное рагу со свининой, морковью и кабачками. Готовится просто.

Подборка рецептов:   простой рецепт рагу,  легкие рецепты.

Рецепт овощного рагу с кабачками цукини

Фото овощного рагу с кабачками цукини

Готовим овощное рагу с кабачками цукини

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Свинина нежирная (мякоти) — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Кабачки цуккини — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Бульон мясной — 200 шт.
  • Томат-паста — 2 ст.л.
  • Петрушка (зелень)
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с мелко нашинкованным луком.

  2. Кабачки нарезать небольшими кубиками.

    овощное рагу с кабачками цукини
  3. Морковь нарезать небольшими кусочками.

    овощное рагу с кабачками цукини
  4. В сотейник с ясом добавить морковь, картофель и кабачок.

    овощное рагу с кабачками цукини
  5. Перемешать и добавить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 10-15 минут. Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.

    овощное рагу с кабачками цукини
  6. Накрыть крышкой и дать настояться. Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

    овощное рагу с кабачками цукини
  7. Приятного аппетита!

Комментарии

4.6 / 5
diana70
diana70

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

aller1982
aller1982

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Зоя ГРУЗД
Зоя ГРУЗД

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

pokrashinskaya_91
pokrashinskaya_91

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, katya85, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

dinieri
dinieri

Овощного рагу с кабачками цукини просто супер, мои гости все были в восторге!!! katya85, спасибо!

utrit
utrit

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

roraredio
roraredio

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощного рагу с кабачками цукини!!!

Лебедь Даша
Лебедь Даша

Вот ссылка на новый рецептик овощного рагу с фаршем и кабачками.

eniofl
eniofl

Овощное рагу с кабачками цукини готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anastasiya71
anastasiya71

Katya85!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Женя Прусакова
Женя Прусакова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как овощное рагу с кабачками цукини у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Таня Мошарина
Таня Мошарина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

cofangi1976
cofangi1976

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Стародуб Мая
Стародуб Мая

Привет!
Я не ем овощное рагу с кабачками цукини!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

teadar1973
teadar1973

Спасибо за рецепт овощного рагу с кабачками цукини, получилось!

oklun
oklun

Овощное рагу с кабачками цукини давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Терекбаева Софья
Терекбаева Софья

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать овощное рагу с кабачками цукини на её день рождения:)))
katya85, огромное спасибо за ваши рецепты!!

skovronska_92
skovronska_92

Katya85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Коллекция похожих рецептов