Рагу из овощей с кабачками
От: soteseds
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
Подборка рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Фото рагу из овощей с кабачками
Готовим рагу из овощей с кабачками
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Вкусное и довольно легкое в приготовлении блюдо. Его можно приготовить и на даче, когда все овощи под рукой, и в городской квартире. Готовку этого блюда можно доверить даже детям, им будет интересно и потом они не будут капризничать за обедом. А мужчине к такому блюду приготовьте что-нибудь мясное, нас ведь овощами не накормишь. Рассказываю, как приготовить рагу из овощей с кабачками.
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Смесь овощей — 300 г (морковь, горошек, кукуруза, перец, спаржевая фасоль)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень укропа, петрушки — 30 г
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Чистим и нарезаем репчатый лук.
-
У меня замороженная смесь овощей, размораживаем.
-
В глубокой сковороде или в казанке обжариваем на растительном масле минуты 2 лук, затем добавляем к нему размороженные овощи. Перемешиваем.
-
Кабачок моем и нарезаем на кусочки. Отправляем к овощам.
-
Вслед кабачкам отправляем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавляем стакан-полтора воды, солим и перчим.
-
Когда картофель будет практически готов, добавляем нарезанную зелень.
-
Очищаем зубчики чеснока, нарезаем его на пластинки и отправляем к овощам.
-
Если вам не нравится вареный чеснок - через 7-8 минут чеснок извлекаем и выключаем плиту. Блюдо готово!
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Готовила рагу из овощей с кабачками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Хочу угостить вас рецептиком острого рагу из колбасок и овощей. А какие блюда готовите вы?
Я с дочкой делаем рагу из овощей с кабачками. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо soteseds за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ну вообще я не люблю рагу из овощей с кабачками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Делала рагу из овощей с кабачками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Я выбрала рагу из овощей с кабачками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Soteseds, рагу из овощей с кабачками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень довольна рагу из овощей с кабачками! Благодарю за рецепт.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.