Фрикасе из курицы с сыром
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.
Подборка рецептов: рецепт французской кухни, простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Фото фрикасе из курицы с сыром
Готовим фрикасе из курицы с сыром
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вкусное и нежное куриное филе в бархатистом сливочно-сырном соусе - это безумно вкусно, уж поверьте. Приготовить фрикасе из курицы с сыром в домашних условиях можно очень быстро и очень просто. Несмотря на скорость и простоту, у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Самое главное, на что следует обратить внимание - это на выбор сыра. Не следует брать для этого блюда сырный продукт. Он может свернуться в соусе комками и блюдо будет испорчено. Итак, рассказываю, как сделать фрикасе из курицы с сыром.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр сливочный или плавленый — 100 г
- Сливки — 150 г (или сметана)
- Сливочное масло — 30 г
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
-
Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.
-
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку к луку и обжариваем минут 5. Солим и перчим.
-
Посыпаем курицу с луком мукой и обжариваем помешивая 1-2 минуты.
-
Добавляем на сковородку сливки или сметану и сыр. Если вы используете плавленый сыр - нарежьте его на маленькие кусочки.
-
Готовим фрикасе еще минут 5 и следим за густотой соуса. если он получился слишком густым - добавьте немного воды.
Комментарии
Попробовала приготовить фрикасе из курицы с сыром.
Супер!!!
Спасибо Лиза!
Вы профи!
Большое спасибо за рецепт фрикасе из курицы с сыром.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Лиза, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
У меня вроде получилось!
спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Можно еще добавить фрикасе из курицы в мультиварке. Интересный рецепт.
Лиза, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо Лиза…)
фрикасе из курицы с сыром только начала готовить:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Некоторое время назад готовила фрикасе из курицы с сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Лиза, спасибо большое!!!)
Лиза!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фрикасе из курицы с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фрикасе из курицы с сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Попробую это блюдо. Спасибо!