Цесарка с пряным пилавом из киноа
От: Лабзина Алла
Фото цесарки с пряным пилавом из киноа
Готовим цесарку с пряным пилавом из киноа
- Время приготовления: 7 ч 20 мин
- Время подготовки: 6 ч
- Порций: 6
- Калорий: 645 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты:
- Анис (бадьян) 2 шт.
- Цесарка 1,5 кг
- Киноа 300 г
- Сливочное масло 50 г
- Растительное масло 50 мл
- Белое сухое вино 100 мл
- Лайм 2 шт.
- Зеленый перец чили 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 1 головка
- Тимьян 10 стеблей
- Палочки корицы 1 шт.
- Петрушка 50 г
- Кинза 20 г
- Морская соль 60 г
Как приготовить
-
Проварить в соленой воде разрезанную пополам головку чеснока, тимьян, корицу и бадьян. Залить рассолом цесарку, поставить на шесть часов в холод.
-
На сливочном масле обжарить лук с киноа, после отварить. Приправить перцем, петрушкой, кинзой, соком и цедрой лайма.
-
Цесарку обсушить, нафаршировать киноа.
-
Запекать при 190 градусах на смазанном растительным маслом противне грудкой вверх в течение часа, периодически поливая смесью вина и масла.
Комментарии
Лабзина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лабзина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
цесарка с пряным пилавом из киноа — вкуснятина!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Предлагаю попробовать http://cookingat.ru/supy/sup-pyure/sibas-s-pryanym-sousom-i-supom-pyure. Мне очень нравится.
Очень хороший и вкусный рецепт цесарки с пряным пилавом из киноа, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще цесарку с пряным пилавом из киноа я не очччччень, но цесарку с пряным пилавом из киноа — на пятёрку)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт цесарки с пряным пилавом из киноа!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили цесарку с пряным пилавом из киноа.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Прикольный рецепт
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Замечательный рецепт! В моей семье любят цесарку с пряным пилавом из киноа
Спасибо за прекрасную идею
Всё круто, всё вкусно, спасибо Лабзина за твои рецепты.))))
Очень давно приметила этот рецептик цесарки с пряным пилавом из киноа.
Получилось просто чудесно!
Лабзина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Лабзина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
ОО, мой любимы рецептик цесарки с пряным пилавом из киноа