Свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами
От: yanulya75
Предлагаю на ваш суд секрет приготовления заправки для любых мясных блюд. Идеально, быстро.вкусно и волшебно.
Авторские перечислять на номер карты. Запросите в личном сообщении
Шучу. пользуйтесь, господа кулинары) и кулинарши.)
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами
Готовим свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты:
- свиной окорок 1111 г
- луковица 20 шт.
- апельсин 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- перец острый 2 шт.
- петрушка свежая 15 г
- укроп свежий 10 г
- оливковое масло 50 мл
- чеснок свежий 4 зуб
- прованские травы 5 г
- мука белая высшего сорта 2 ст.л.
- сливочное масло 30 г
- соль и перец 1 г
- тимьян свежий 1 пуч.
Как приготовить
-
Берем порцию свиного окорока
-
2. Нарезаем небольшими кусочками
-
3. Далее нам понадобятся 20 маленьких беби-луковиц
-
4. Аккуратно чистим их, стараясь не плакать
-
5. Апельсины, почистив, режем небольшим кубиком
-
6. Гуляш из окорока помещаем в толстостенную кастрюльку, без масла, и закрыв, ставим на 15 мин на средний огонь
-
7. Открыв крышку, добавляем апельсин и луковицы! Закрываем крышку, оставляем еще на 15 минут.
-
8. Готовим заправку. Это мое открытие. Возможны варианты. Блендером пробиваем зелень укропа и петрушки, пару веточек свежего тимьяна, репчатый лук и чеснок, и 2 небольших острых перчика чили. Не забудьте немного оливкового масла.
-
9. Добавляем заправку к мясу. Тушим 15 мин
-
10. На гарнир подаем картофельное пюре, выложив его через сервировочное кольцо
-
11. Украшаем зеленью и веточкой тимьяна, подчеркнув, что он входит в соус.. Свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами готов.. Приятного аппетита..
Комментарии
Спасибо за рецептик свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами!!!
Муж был в восторге.
свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт, готовила свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я делала свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик cookingat.ru/zakuski/rulety/svinoi-rulet-s-mindalem.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами!
Спасибо!
Отличный рецепт свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мой самый любимый рецепт свиного окорока с острыми апельсиновыми луковицами!!!
Я тоже так готовлю!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свиной окорок с острыми апельсиновыми луковицами. Спасибо за рецепт!
Спасибо, буду попробовать)))
Сейчас пойду готовить)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!