От: yingadde
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт оладий, куриные оладьи, оладьи на сметане, печеночные оладьи.
Фото оладий из печени свиной
Свиную печень тщательно помыть, разрезать на куски так, чтобы полностью удалить сосуды и желчные протоки. Жировые отложения срезать.
Через мелкую решетку мясорубки прокрутить свиную печень, свиной шпик, репчатый лук и чеснок.
Кускус запарить кипятком, взрыхлить вилкой. Кускус можно заменить гречей, булгуром, рисом мягкого сорта типа Жасмин или Басмати - эти виды круп требуют предварительного отваривания.
В шпиково-печеночную массу вбить яйцо, добавить распаренную крупу, посолить, приправить молотым пажитником, паприкой и черным перцем, для равновесия вкуса можно добавить щепотку сахара.
Оладьи из печени свиной жарить в горячем горчичном масле, выкладывая на сковороду объем чуть больше десертной ложки.
Готовые оладьи из печени свиной сложить в жаропрочное блюдо и поставить для полной готовности в разогретую на 200 градусов духовку на 10-12 минут. Подавать как горячую закуску с маринованными корнишонами, сметаной и свежей зеленью.
Рецепт "Оладьи из печени свиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Оладьи
Рецепт банановых оладийОладьи
Рецепт оладий на соде
Комментарии
Замечательный рецепт, оладьи из печени свиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо большое!!!
очень понравилось оладьи из печени свиной,легко и просто.
Искренне спасибо, yingadde.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: диетические оладьи, но теперь можно попробовать приготовить и оладьи из печени свиной.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)