Рис с острыми колбасками
От: Роза
Рецепт студенческих времен, добавила только сельдерей, мне кажется, он делает блюдо итальяно-испанским. Попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом конце, когда рис готов; снимите крышку, увеличьте огонь и дайте рису впитать сливки. Колбаски лучше брать типа Охотничьих.
Фото риса с острыми колбасками
Готовим рис с острыми колбасками
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- острые колбаски - 5 шт.
- рис - 1 стак.
- лук зеленый - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- стебель сельдерея - 1 шт.
- овощной бульон - 3 стак.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Зеленый лук и сельдерей мелко нарезать.
-
Колбаски нарезать кружками.
-
Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.
-
Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.
-
Через 1-2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10-15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.
-
Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо.
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт крокетов с ветчиной
Комментарии
Рис с острыми колбасками просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Роза, что так же вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении cookingat.ru/salaty/salat-s-okhotnichyimi-kolbaskami-i-svekloi. За идеи и мысли и ваши советы.
Красотищаа!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рис с острыми колбасками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рис с острыми колбасками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сделала рис с острыми колбасками всё было очень вкусно отличный рецептик
Обожаю рис с острыми колбасками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рис с острыми колбасками. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт риса с острыми колбасками, он мне пригодился.
Рис с острыми колбасками прелесть, спасибо за рецепт
Так захотелось риса с острыми колбасками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…