Для более острого вкуса можно использовать колбасу салями или пеперони, при приготовлении можно добавить пряные травы: кинзу, базилик или орегано.
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт лазаний, легкие рецепты.
Приготовить соус "Ьолоньезе": Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин, затем добавить мелко нарезанную говяжью колбасу, и жарить еще 3 мин
Добавить помидоры и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать и тушить на слабом огне 10 мин
Приготовить соус "Бешамель": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.
Тесто для лазаньи предварительно отварить в подсоленной воде до полуготовности, отварные яйца натереть на терке. Часть соуса "Бешамель" распределить на дне формы для запекания, затем выложить лист лазаньи.
Распределить часть соуса "Болоньезе", затем соус "Бешамель", присыпать тертым яйцом и накрыть все листом лазаньи. Повторить слои в таком же порядке (последним слоем должен быть лист лазаньи, а сверху соус "Бешамель").
Свеху посыпать тертым сыром Моцарелла.
Запекать в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 30-40 мин до готовности и образования золотистой корочки.
Лазанья
Рецепт лазаний с сосискойЛазанья
Рецепт лазаний с мясом
Комментарии
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А я также заинтересовалась лазаньями с баклажанами.
Малоок, Рецепт просто прелесть!
Настя, спасибо за рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на легкую лазанья с колбасой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Первый раз сделала сама легкую лазанья с колбасой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Привет!
Я не ем легкую лазанья с колбасой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Все понятно и наглядно в рецепте легкой лазанья с колбасой.
Готовить с Малоок одно удовольствие!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо большое за замечательный рецепт легкой лазанья с колбасой.
УУУХХХ вот это легкая лазанья с колбасой.
Супперрр…спасибо…