Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
От: Алиса
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм. и Вы сыты и довольны!:
Фото лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Готовим лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- морковь - 1
- говяжий фарш - 300 г
- вино красное - 50 мл
- паста - 2 шт.
- приправа - 1 ч.л.
- молоко - 600 мл
- масло сливочное - 30 г
- мука - 30 г
- соус - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
-
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,
-
посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.
-
Соус готов!
-
Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,
-
до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.
-
Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,
-
затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
-
залить соусом бешамель,
-
сверху посыпать тертым сыром.
-
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт лазаний из кабачков
Лазанья
Рецепт лазаний с овощами
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански меня выручил!
Сейчас пойду готовить)))
Огооо спасибо девочки.
А что вы нашли в лазаньях из лумакони с мясным соусом по-мексикански??? Мне, например, не очень понравилось:(
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо огромное за рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Довольна лазаньями с сосиской. Попробуйте приготовить.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Девочки, лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански объедение.
Супер рецепт!
Алиса, большое спасибо!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как вкусно! У меня муж любитель лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Пасибо тебе Алиса.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански разочаровал.
Никому не понравилось(