Лазанья с овощами
Фото лазаний с овощами
Готовим лазанья с овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 643 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Запекать
Лазанья с овощами
Ингредиенты:
- Тесто для лазаньи 250 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Молоко 0,5 л
- Лук репчатый 1 луковица
- Цукини 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- Пармезан (тертый) 200 г
- Соль
- Перец
- Мускатный орех
Как приготовить
-
В сотейнике растопите сливочное масло, спассеруйте в нем муку, тонкой струйкой, помешивая, влейте горячее молоко и варите на слабом огне 10 минут; добавьте соль и мускатный орех.
-
Овощи почистите, измельчите и тушите на оливковом масле до мягкости.
-
Приправьте солью и перцем, посыпьте рубленой петрушкой.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите на дно слой лазаньи, поверх слой соуса, потом половину овощей, посыпьте сыром и повторите слои тесто, соус, овощи, сыр.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт лазаний в аэрогриле
Лазанья
Рецепт лазаний грибная
Комментарии
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лазанья с овощами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лазанья с овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Лазанья с овощами вкуснее чем лазанья грибная?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лазанья с овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лазанья с овощами.
Всем рекомендую.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ухтышка какой рецепт лазаний с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой