Лазанья с курицей и соусом бешамель

От: Alyoka

12 отзывов

Очень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина.

Рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель

Фото лазаний с курицей и соусом бешамель

Готовим лазанья с курицей и соусом бешамель

Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

куриное филе - 2 шт.
соль - 1 щепотка
сливки - 200 мл
сыр твердый - 250 г
молоко - 800 мл
масло сливочное - 50 г
мука - 40 г
орех мускатный - 1 щепотка
листы лазаньи - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
соус - по вкусу

Как приготовить

Положить филе в кипящую воду, посолить, поперчить и отварить в течении 10-15 минут до готовности. Остудить курицу и разобрать руками не очень мелко.
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на оливковом масле около 5 минут. Добавляем к грибам курятину, жарим все вместе еще пару минут. Затем вливаем сливки и перемешиваем. Снимаем с огня, как только все загустевает.
Готовим Соус. Разогреваем молоко, не доводя до кипения. Растапливаем сливочное масло в сковороде и добавляем муку, очень тщательно мешая, чтобы не было комков. Постепенно вливаем молоко, помешивая венчиком. Добавляем мускатный орех и варим до загустения, постоянно помешивая.
На дно формы вливаем немного соуса, выкладываем листы. Затем добавляем часть курицы с грибами, поливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Укладываем листы и снова те же продукты. Обычно получается 3 слоя. Заканчиваем слоем сыра.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Готовую лазанью подаем с бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

edindup

Alyoka! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Двадненко Галя

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

dowhot

Сегодня делала лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански cookingat.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-lumakoni-s-myasnym-sousom-po-meksikanski - замечательный рецепт.

yaditroun

Ой, Alyoka.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

yeshonkulova_85

Alyoka, лазанья с курицей и соусом бешамель - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ashithed

Alyoka, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель.

hangestan

Приготовила лазанья с курицей и соусом бешамель!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рухлина Ариша

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Вика Тюмина

Спасибо за вкуснатищу!!!

anima

Alyoka, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лазаний с курицей и соусом бешамель.
Сделали с мамой вечером, объедение!