Котлеты по-мексикански

От: yaigsanol

13 отзывов

Видео

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.

Подборка рецептов: рецепт мексиканской кухни, простой рецепт котлет, легкие рецепты.

Фото котлет по-мексикански

Готовим котлеты по-мексикански

Время приготовления: 35 мин
Порций: 7
Калорий: 198 ккал
Кухня: Мексиканская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Фарш смешанный – 500 г
Хлеб – 2 кусочка
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Горчица – 2 ст.л.
Соль
Перец
Кукуруза – ½ банки
Перец болгарский – 1 шт.
Перец чили – 1 шт.
Кинза - пучок
Зира (порошок) – 1 ч.л.
Растительное масло для жарки – 3 ст.л.

Как приготовить

16 сентября, день независимости Мексики - повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.
Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)
Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба (воду отжать).
Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу (без жидкости).
Хорошо перемешаем фарш.
Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.
Обжарим на растительном масле с обоих сторон.
Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!
Приятного аппетита!

Видео

Yaigsanol, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

latecraci1979

Мой любимый человек очень любит котлетки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ifecen2005

Yaigsanol, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

angouc

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

alla

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.