Котлеты из оленины
От: мэри
Блюда из оленины - редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника.
Фото котлет из оленины
Готовим котлеты из оленины
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- соль - 1
- сало - 100 г
- мясо - 500 г
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 5 шт.
- мука - по вкусу
- перец душистый - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
-
Хорошо перемешиваем
-
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
-
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт котлет из зубатки
Котлеты
Рецепт котлет на пару
Комментарии
В общем, котлеты супер!
Автор-волшебница!!!
Ох, какая вкуснятина!
Делаю котлетки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо мэри громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мэри, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Для разнообразия часто готовлю котлетки cookingat.ru/goryachee/kotlety/kotlety-pod-sousom, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мэри, рецепт замечательный, спасибо!
Я с дочкой делаем котлетки. Довольно вкусно выходит :)
Я давненько поглядываю на котлеток — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Мэри, ты сама их придумала рецепт котлет?
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.