Маринованные голубцы с морковью по-корейски
Острая закуска к праздничному столу это необходимость, именно поэтому ежегодно я готовлю пикантные маринованные голубцы с морковью по-корейски. Отличное второе блюдо для вашего стола! Пробуйте!
Подборка рецептов: рецепт корейской кухни, простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Фото маринованных голубцов с морковью по-корейски
Готовим маринованные голубцы с морковью по-корейски
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 10
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Перед наступлением новогодних праздников полезно будет узнать, как приготовить маринованные голубцы с морковью по-корейски. Закуску подаю к столу в холодном виде. Дополнительно можно подать еще какой-то соус. Маринованные голубцы хорошо сочетаются с картофельным пюре и куриным мясом. Удачи!
Ингредиенты:
- Капуста — 1 шт.
- Морковь — 1 кг
- Свекла — 2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Зелень — По вкусу (укроп и петрушка)
- Лавровый лист — По вкусу
- Вода — 3 л
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 0,5 стак.
Как приготовить
-
Капусту промойте, отделите листья от кочерыжки и отварите их до готовности.
-
Трем морковь на корейской терке, соединяем с измельченным чесноком и зеленью.
-
Плотно заворачиваем начинку в капустные листья. Складываем в кастрюлю.
-
Приготовим маринад. Вливаем в воду уксус, добавляем соль, сахар, перец горошком и лавровые листья. Кипятим маринад и горячим заливаем голубцы. Помещаем голубцы под гнет на двое суток при комнатной температуре.
-
Готово! Приятного аппетита! Перед подачей лучше охладить закусочные голубцы.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов по-молдавски
Голубцы
Рецепт постных голубцов
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные голубцы с морковью по-корейски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Я с дочкой делаем маринованные голубцы с морковью по-корейски. Довольно вкусно выходит :)
Только закончила приготовление маринованных голубцов с морковью по-корейски.
Спасибо!
Девочки, вот отличная тема голубцы на сковороде cookingat.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-skovorode. Заглядывайте.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делала маринованные голубцы с морковью по-корейски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А я делала маринованные голубцы с морковью по-корейски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Замечательный рецепт! В моей семье любят маринованные голубцы с морковью по-корейски
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Самусенко, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованные голубцы с морковью по-корейски.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.