Тыквенный пудинг в моей интерпретации

От: ksyukha

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки.а дальше я решила поэкспериментировать.:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат. А главное сочная яблочно-тыквенная серединка.

Рецепт тыквенного пудинга в моей интерпретации

Фото тыквенного пудинга в моей интерпретации

Готовим тыквенный пудинг в моей интерпретации

Время приготовления: 35 мин
Порций: 2
Калорий: 217 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

пюре - 1 стак.
яблоки - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
сливки - ½ стак.
лимонный сок - 2 веточки
манная крупа - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
шоколад черный горький - 1 ст.л.
сухари - по вкусу

Как приготовить

Яйца взбить с сахаром и лимонным соком, добавит холодные сливки. Ввести тыквенное пюре. Добавить манку и перемолотые орехи, все аккуратно перемешать.
Яблоко порезать тонкими полукольцами.
Форму выложить пергаментом, смазать обильно маслом и посыпать сухарями, выложить яблоки. Вылить тыквенную смесь. Посыпать тертым шоколадом и в духовку. На средний огонь. Когда бока пудинга начнут отходить от стенок, а сам пудинг покроется аппетитной корочкой - все готово (у меня выпекание заняло 30 минут).

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyukha за отличные и простые рецепты!

roza94

Ksyukha, очень интересный вариант тыквенного пудинга в моей интерпретации.:)

lerad

Вкусно

estanomre2001

Мне очень понравился рецептик кофейного пудинга, хочу поделиться с вами.

ongitear

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

София Катэрлин

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тыквенного пудинга в моей интерпретации больше стало.