От: Алиса
На конкурс Детское блюдо. Сразу хочу написать, что пудинг я готовила впервые и не очень себе представляла как он должен выглядеть, поэтому у меня есть сомнения, все ли я сделала правильно. При выпекании пудинг поднялся, но при остывании осел и стал невысоким. Внутри он был немного влажным, хотя палочка при выпекании была сухой. Однако, несмотря на все мои сомнения, ребенок мой, тот еще привереда в еде, съел весь пудинг без остатка)
Булку без корок размочить в холодной воде.
С половины лимона снять цедру.
Булку отжать и размять ложкой.
Добавить размягченное масло, сахар, лимонную цедру, чайную ложку лимонного сока и соду, разведенную в столовой ложке воды.
Все хорошо размешать.
Яйцо взбить с молоком.
Все размешать.
Выложить в форму, смазанную маслом (я ее еще присыпала мукой). Накрыть фольгой и запекать до готовности.
Я запекала при 170 г около 40 минут (но у меня духовка со странностями: ()
Остудить, нарезать на кусочки и подать с молоком или йогуртом. Приятного аппетита!
Десерты
Рецепт яблочного пудинга
Комментарии
А что вы нашли в пудинге из булки лимонный??? Мне, например, не очень понравилось:(
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пудинг из булки лимонный готовить...
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт пудинга из булки лимонный, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Недавно готовила пудинг из кабачков и яблок, так мне даже не осталось)
Алиса, пудинг из булки лимонный - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, рецептик замечательный
По совету коллеги приготовила этот пудинг из булки лимонный.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Супер!
Класс!
Приготовила пудинг из булки лимонный, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Алиса, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Уже второй раз пудинг из булки лимонный делаю.
Просто восхитительно.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мы тоже недавно первый раз делали пудинг из булки лимонный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Алиса, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D