Пудинг из булки лимонный

От: Алиса

На конкурс Детское блюдо. Сразу хочу написать, что пудинг я готовила впервые и не очень себе представляла как он должен выглядеть, поэтому у меня есть сомнения, все ли я сделала правильно. При выпекании пудинг поднялся, но при остывании осел и стал невысоким. Внутри он был немного влажным, хотя палочка при выпекании была сухой. Однако, несмотря на все мои сомнения, ребенок мой, тот еще привереда в еде, съел весь пудинг без остатка)

Рецепт пудинга из булки лимонный

Фото пудинга из булки лимонный

Готовим пудинг из булки лимонный

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Полдник

Ингредиенты:

  • булка белая 100 г
  • масло сливочное 25 г
  • сахар-песок 50 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • лимон 0.5 шт.
  • сода пищевая 2 щеп
  • соль по вкусу
  • молоко 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Булку без корок размочить в холодной воде.

  2. С половины лимона снять цедру.

    пудинг из булки лимонный
  3. Булку отжать и размять ложкой.

    пудинг из булки лимонный
  4. Добавить размягченное масло, сахар, лимонную цедру, чайную ложку лимонного сока и соду, разведенную в столовой ложке воды.

    пудинг из булки лимонный
  5. Все хорошо размешать.

    пудинг из булки лимонный
  6. Яйцо взбить с молоком.

    пудинг из булки лимонный
  7. Все размешать.

    пудинг из булки лимонный
  8. Выложить в форму, смазанную маслом (я ее еще присыпала мукой). Накрыть фольгой и запекать до готовности.

    пудинг из булки лимонный
  9. Я запекала при 170 г около 40 минут (но у меня духовка со странностями: ()

    пудинг из булки лимонный
  10. Остудить, нарезать на кусочки и подать с молоком или йогуртом. Приятного аппетита!

    пудинг из булки лимонный

Комментарии

4.7 / 5
itillilin
itillilin

А что вы нашли в пудинге из булки лимонный??? Мне, например, не очень понравилось:(

shipitova_81
shipitova_81

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пудинг из булки лимонный готовить...

nika76
nika76

Очень круто получилось!

ofonti
ofonti

Спасибо за рецепт пудинга из булки лимонный, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Гижевская Галя
Гижевская Галя

Недавно готовила пудинг из кабачков и яблок, так мне даже не осталось)

annayaki
annayaki

Алиса, пудинг из булки лимонный - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

uldati2003
uldati2003

Спасибо, рецептик замечательный

Евгения Майорская
Евгения Майорская

По совету коллеги приготовила этот пудинг из булки лимонный.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

nomishidr
nomishidr

Супер!

Касаткина Марианна
Касаткина Марианна

Класс!
Приготовила пудинг из булки лимонный, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

zhushman_76
zhushman_76

Алиса, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

pengend1974
pengend1974

Уже второй раз пудинг из булки лимонный делаю.
Просто восхитительно.

tasya
tasya

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

liza
liza

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anna94
anna94

Мы тоже недавно первый раз делали пудинг из булки лимонный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

isurande
isurande

Алиса, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ostrenkova_99
ostrenkova_99

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Коллекция похожих рецептов