Куличи к светлому празднику пасха

От: lyuda

Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!

Подборка рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты.

Рецепт куличей к светлому празднику пасха

Фото куличей к светлому празднику пасха

Готовим куличи к светлому празднику пасха

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 1
Калорий: 345 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

молоко - 1 л
яйца куриные - 5 шт.
дрожжи свежие - 70 г
сахар - 2 г
мука - 2 кг
маргарин - 120 г
ванилин - по вкусу
соль - 1 щепотка
мак - по вкусу
яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Предварительно просеять всю муку, растопить маргарин, промыть и высушить изюм.
Дрожжи замочить в стакане теплого (не горячего) молока.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить разведенные в молоке дрожжи и оставшееся молоко.
Добавить щепотку соли, ванилин.
Всыпать, постепенно помешивая, 1,5 кг просеянной муки и хорошо вымесить тесто. Добавить изюм.
Влить в тесто растопленный остывший маргарин и опять хорошо вымешать.
Всыпать еще 1 ст. муки и все очень хорошо вымесить, накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 2- 3 часа, 2 раза обобить тесто руками.
Выложить в смазанный формы, украсить, дать немного подойти выпекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут.
В нашей семье, когда ставят пироги в печь или духовку закрывают все окна и двери. Духовку не открывают 20мин после того, как пироги были поставлены выпекаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА..

Я приготовила сегодня куличи к светлому празднику пасха, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lyuda!

podoinikova_95

Обязательно сделаю, спасибо!

laptenok_83

Первый раз делала куличи к светлому празднику пасха.
получилось то, что нужно!

entent

Легко и вкусно!!!

aryowro

Спасибо за рецепт куличей к светлому празднику пасха.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Галя Канопка

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Кузьмицкая Светлана

Сделала сегодня куличи к светлому празднику пасха.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

anka

Пойду готовить надеюсь получится!!!

liza83

Это реально наслаждение

stadnik_87

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

erdic2001

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Бахматова Диана

Класс!
Приготовила куличи к светлому празднику пасха, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.