Творожно-малиновое мороженое

От: Лиза Саяпина

У меня свежая малина и замороженная, но, если сезон, можно взять только свежую, а вообще подойдут любые ягоды, например смесь лесных. Творог с малиной не взбивайте слишком долго, чтобы сохранились довольно крупные кусочки ягод.

Рецепт творожно-малинового мороженого

Фото творожно-малинового мороженого

Готовим творожно-малиновое мороженое

  • Время приготовления: 4 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный - 500 г
  • малина замороженная - 200 г
  • малина - 200 г
  • сахарный песок - 150 г

Как приготовить

  1. Замороженную малину предварительно разморозить, выделившийся сок процедить через сито в небольшую кастрюлю.

  2. Всыпать сахар и поставить кастрюлю на маленький огонь.

    творожно-малиновое мороженое
  3. Размороженную малину протереть через сито, чтобы удалить косточки, добавить в кастрюлю с соком и прогревать до полного растворения сахара, затем сироп остудить.

    творожно-малиновое мороженое
  4. Свежую малину (несколько ягод оставить для украшения) соединить с творогом и, перемешивая, слегка раздавить.

    творожно-малиновое мороженое
  5. Влить в творожно-малиновую массу сироп и немного взбить миксером, так чтобы остались целые кусочки малины.

    творожно-малиновое мороженое
  6. Отправить мороженое застывать в морозильник, периодически перемешивая, или воспользоваться машинкой для приготовления мороженого.

    творожно-малиновое мороженое
  7. Готовое мороженое украсить свежей малиной.

    творожно-малиновое мороженое

Комментарии

4.2 / 5
redatesi
redatesi

Я давненько поглядываю на творожно-малинового мороженого — очень аппетитно!
Буду готовить!

Бортенко Настасья
Бортенко Настасья

Мой самый любимый рецепт творожно-малинового мороженого!!!
Я тоже так готовлю!

oristathe
oristathe

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

orotelye1988
orotelye1988

Спасибо, за рецептик творожно-малинового мороженого. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - мороженое без яиц.

Боярчук Алеся
Боярчук Алеся

Супер!
у меня нет слов .

ulya71
ulya71

Спасибо тебе, Лиза, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Садыкова Вера
Садыкова Вера

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

starodub_93
starodub_93

Лиза…мой муж сошел с ума.
Просит сделать творожно-малиновое мороженое на его работу, чтобы всем похвастаться.

sofya
sofya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожно-малинового мороженого... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

alulil
alulil

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Мякотина Светлана
Мякотина Светлана

За рецепт спасибо

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала творожно-малиновое мороженое,очень понравилось.Спасибо.

Юлия Митюшина
Юлия Митюшина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

garmata_80
garmata_80

Спасибо за удивительные рецепты!

idene
idene

Обязательно приготовлю!
Лиза, спасибо!

buchneva_74
buchneva_74

Спасибо, попробую приготовить творожно-малиновое мороженое супругу по вашему рецепту.

timatear
timatear

Рецепты супер, спасибо огромное!

popov_76
popov_76

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Фегецин Алена
Фегецин Алена

Спасибо за рецепт!

zhenya88
zhenya88

Шикарный рецепт творожно-малинового мороженого!
Приготовила мужу на день варенья!

Коллекция похожих рецептов