Малиновое мороженое

От: vita

16 отзывов

Рецепт приготовления малинового мороженого.

Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты.

Фото малинового мороженого

Готовим малиновое мороженое

Время приготовления: 390 мин
Порций: 4
Калорий: 488 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты:

Малина — 300 г
Сахар — 2/3 стак.
Желток — 2 шт.
Сливки — 1 стак.
Нежирное молоко — 1 стак.
Крахмал — 1 ст.л.
Ванилин — 1/4 ч.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.

Как приготовить

Домашнее малиновое мороженое готовится следующим образом: 1. Сливки, молоко, крахмал, половину сахара и ванилин доводим до кипения. Когда закипит, тонкой струйкой добавляем желтки. Продолжаем варить на медленном огне, пока не загустеет. Затем снимаем с огня и даем остынуть.
Берем половину малины, засыпаем оставшейся половиной сахара и ставим на медленный огонь. Варим 10 минут, чтобы малина немного разварилась. Снимаем с огня, остужаем. 3. Другую половину малины засыпаем сахарной пудрой и даем постоять при комнатной температуре минут 15. 4. Сливочную смесь смешиваем со всей малиной. Хорошенько перемешиваем, чтобы образовалась однородная смесь. Перекладываем в удобную формочку (лучше всего использовать пластмассовую) - и в морозилку на 5-6 часов. Малиновое мороженое готово!

Спасибо за рецепт малинового мороженого.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Антонова Томара

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Анюта Мутовщинская

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта малиновое мороженое!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Галя Канопка

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

erorir

Vita, Рецепт просто прелесть!

vita85

Когда делала малиновое мороженое и не сомневалась, что получится вкусно!

gimyomo

Кому посчастливилось отведать малиновое мороженое — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Ломакина Рая

Впервые делала малиновое мороженое.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

coreriste

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, малиновое мороженое сказка!

atolilol

Vita, замечательный рецепт малинового мороженого!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

evgeniya95

Vita! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.