Мороженое на сливках по-домашнему

От: grabko_99

Подборка рецептов:   простой рецепт мороженого,  домашние рецепты.

Рецепт мороженого на сливках по-домашнему

Фото мороженого на сливках по-домашнему

Готовим мороженое на сливках по-домашнему

  • Время приготовления: 3 ч 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко 500 мл
  • сливки 35% 300 мл
  • сахар 150 г
  • яичный желток 3 шт.

Как приготовить

  1. Довести молоко до кипения, охладить его. Взбить желтки и сахар, налить чуть-чуть молока, перелить смесь в оставшееся молоко. Готовить на небольшом огне до загустения, перемешивая. Поставить на 120 минут в холодильник.

  2. Взбить сливки, выложить в молоко, не переставая взбивать. Поставить на 3 часа в морозилку, вынуть. Снова взбить, чтобы мороженое на сливках по-домашнему получилось без льдинок, однородным. Спустя 3 часа повторить процесс. Спустя 12 часов домашнее мороженое готово.

Комментарии

4.5 / 5
abdiel
abdiel

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

yaditroun
yaditroun

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

starodub_93
starodub_93

Grabko_99, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мороженого на сливках по-домашнему.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Томара Цимбал
Томара Цимбал

Попробуйте мороженое без яиц, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Зинка Апанаева
Зинка Апанаева

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

arouraled1974
arouraled1974

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zolkina_76
zolkina_76

Сейчас буду готовить это чудо:)

entisto
entisto

Спасибо, grabko_99, очень вкусно!

Киншова Софья
Киншова Софья

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tanya
tanya

Grabko_99, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Коллекция похожих рецептов