Мороженое с дурианом
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!
Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал.
Фото мороженого с дурианом
Готовим мороженое с дурианом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Дуриан - 50 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сливки - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Семена дуриана удаляем, а мякоть измельчаем в блендере. Взбивать, пока не получится пастообразная масса. Поставить в холод.
-
Желтки взбить с сахаром и ванилином до однородной массы.
-
Сливки и молоко закипятить и сразу убавить нагрев до минимума. Эту молочную жидкость постепенно ввести к смеси с желтками, постоянно перемешивая. Обязательно следить, чтобы не было пузырей или свертывания. Эту массу тоже оставить в холодильнике остывать.
-
Два остывших компонента соединить и перемешать. Вот и готово мороженое с экзотическим фруктом - дурианом.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт веганского мороженого
Мороженое
Рецепт мороженого лакомка
Комментарии
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мороженого с дурианом!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят мороженое шоколадное.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
мороженое с дурианом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Зюкова)))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!