Шоколадный рулет с малиной
От: tomara
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рулетов, закуска из яиц.
Фото шоколадного рулета с малиной
Готовим шоколадный рулет с малиной
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- #4 яйца
- 0,5 стак. сахара
- 1 неполный стак. муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ст.л. какао порошка
- щепотка соли
Для начинки:
- 200 г мороженой малины
- 3-4 ст.л. сахара.
Как приготовить
-
Малину достать из морозилки, дать оттаять.
-
Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить бумагой, смазать ее сливочным маслом.
-
Отделить белки от желтков, желтки взбить с сахаром и ванилью до белой пышной массы.
-
Белки взбить с солью до пышной пены, добавить в желтки треть белков и просеянную муку с какао, осторожно все перемешать миксером до однородной массы.
-
Затем, уже мешая ложкой, добавить в два приема остальные белки.
-
Выложить тесто на противень и распределить ложкой в прямоугольный пласт.
-
Выпекать 10 минут. Пока печется корж приготовить начинку-малину взбить с сахаром в блендере.
-
Готовый корж достать из духовки, сверху нанести равномерно малину, и сразу аккуратно свернуть рулет, оставить так до полного остывания.
-
Затем порезать острым ножом.
Коллекция похожих рецептов
Рулеты
Рецепт рулета из кабачка
Рулеты
Рецепт рулета с маком
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибочки :)
Спасибо за рецепт!
теперь рулет -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Как же аппетитно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулетик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в рулетике. Посмотрите еще рулет, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Tomara, спасибо.
Приготовила рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Впервые в жизни замахнулась на рулет, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо tomara, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо