Рулет с клубникой

От: Екатерина

15 отзывов

Рецепт невероятно простой, но получается божественно вкусно!! И главное - эффектно!

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рулетов, закуска из яиц.

Фото рулета с клубникой

Готовим рулет с клубникой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 199 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

яйцо - 3 шт.
сахар - 75 г
мука - 75 г
джем - 5 шт.
сливки - 200 г
сахарная пудра - 50 г
клубника - 1 упаковка

Как приготовить

Для начала приготовить бисквитный корж: яйца взбить с сахаром до пены, добавить муку и еще раз хорошо перемешать. вылить тесто в форму, устеленную пергаментной бумагой, и сверху посыпать миндальными лепестками. Выпекать 10 минут при температуре 190С.
Пока корж горячий закрутить его в пергаментную бумагу и дать полностью остудиться. Тем временем готовим крем - сливки взбить с сахарной пудрой, можно добавит ванильную эссенцию. Мелко порезать клубнику и смешать все.
Когда корж остыл, разворачиваем его аккуратно и смазываем джемом полностью. (У меня клубничное варенье - домашняя клубника перемешанная с сахаром и замороженная на зиму, не вареное). Кремом смазываем только 2/3 коржа, так как крем еще будет перемещаться вперед, когда его будем закручивать.
Сворачиваем рулет, присыпаем сахарной пудрой слегка и украшаем клубникой! Дать пропитаться хотя бы пару часиков, а лучше на ночь в холодильнике. Приятного аппетита:)

Екатерина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ева Коломиец

Спасибо большое, Екатерина, освежила в памяти рецепт рулета!
порадую любимого.

lesya76

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Гижевская Галя

Рецепт рулетика бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и cookingat.ru/zakuski/rulety/rulet-gollandsky.

yella72

Супер!

Богачёва Лизавета

Я хочу приготовить рулет на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

podoinikova_95

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Ксюха Барби

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Тома Медвидь

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Женя Ходыницкая

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

roza94

Уже делала два раза получается обалденно.

alena83

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!