Паровой рулет с хеком и овощами

От: tonya85

Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт рулетов, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из лука, простые закуски, закуски из овощей.

Рецепт парового рулета с хеком и овощами

Фото парового рулета с хеком и овощами

Готовим паровой рулет с хеком и овощами

Время приготовления: 25 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 790 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

горошек зеленый замороженный - 80 г
манная крупа - 3 ст.л.
лук репчатый - 30 г
морковь - 50 г
соль - 2 щепотки
филе хека ТМ «Магуро» - 700 г
чеснок - 2 зубчика
яйца куриные - 1 шт.
оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Для приготовления рулета нам понадобятся следующие ингредиенты.
Морковь очистите и нарежьте мелким кубиком, лук очистите и измельчите.
Обжарьте на оливковом масле морковь и лук до золотистого цвета.
Замороженный зеленый горошек залейте кипятком на 1 минуту и сразу охладите под струей холодной воды.
Хека ТМ Магуро разморозьте, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите филе. Измельчите до состояния фарша.
В глубокой чаше соедините рыбный фарш, поджаренную морковь с луком, горошек, манку, измельченный чеснок, яйцо и соль. Все хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания манки.
Выложите массу на пищевую пленку в виде батона. Оберните в несколько слоев пленки. Закрепите концы.
Готовьте рулет на пару в течение 25 минут. Полностью остудите и оставьте в холодильнике на 2 часа. Нарежьте порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Паровой рулет с хеком и овощами

Готовим паровой рулет с хеком и овощами

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии

Коллекция похожих рецептов