Рулет с ветчиной

От: Лида Девяткина

Рецепт приготовления рулета с ветчиной к новогоднему завтраку. Такой рулетик станет настоящей находкой для тех, кто не хочет стоять у плиты слишком долго.

Подборка рецептов: рецепт украинской кухни, простой рецепт рулетов, праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуска из огурцов.

Фото рулета с ветчиной

Готовим рулет с ветчиной

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 236 ккал
Кухня: Украинская
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

На новогодний завтрак данный рецепт подойдет как нельзя лучше. Основными ингредиентами рулета являются: сыр, яйца и ветчина. Приготовить такой рулет очень быстро.

Ингредиенты:

Маринованный огурец — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Перец и соль — - По вкусу
Майонез — - По вкусу
Ветчина — 50 г
Зелень — - По вкусу
Сыр — 50 г

Как приготовить

В первую очередь в миске взбиваем яйца, затем их поперчим и добавляем немного соли. На разогретой сковороде поджариваем яичную смесь, должен получиться омлет.
2. Нарезаем небольшими кусочками ветчину и также мелко-мелко измельчаем зелень. На мелкую терку натираем сыр.
3. Теперь все это мы посыпаем перцем, заправляем небольшим количеством майонеза и солим. На омлет выкладываем получившуюся начинку.
4. Теперь берем маринованный огурец, очищаем его, перерезаем огурец на две половинки и ложем по центру омлета.
5. Сворачиваем омлет в рулет, приблизительно минуты две слегка обжариваем, сыр должен расплавиться.
6. Когда сыр расплавился, а рулетик слегка поджарился, выкладываем его на тарелку и нарезаем кусочками. Наш рулет готов.

Видео

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!