Фриттата из кабачков и моркови с оливками

От: Ekaterina Rybina

Рецепт фриттаты из кабачков и моркови с оливками

Фото фриттаты из кабачков и моркови с оливками

Готовим фриттату из кабачков и моркови с оливками

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Терка Microplane ручная

В запеканку можно добавить мелко порезанные маслины.

Ингредиенты:

  • Кабачки 2 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Маслины без косточек по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить

  1. Натереть на крупной терке кабачки и морковь.

  2. Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.

  3. Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной.

  4. Запекать 30-40 минут.

Комментарии

3.7 / 5
ororor2003
ororor2003

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rongengou2005
rongengou2005

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

roraredio
roraredio

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

isaran
isaran

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Кречина Зинка
Кречина Зинка

Спасибо, Ekaterina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

duterkesu1970
duterkesu1970

А я посматриваю на рецепт фриттаты с овощами, интересно услышать ваши отзывы.

yarina97
yarina97

Девочки, фриттата из кабачков и моркови с оливками объедение.
Супер рецепт!
Ekaterina, большое спасибо!!!

lyusya
lyusya

Ekaterina, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

yulya91
yulya91

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ekaterina за рецепт!!!

yella77
yella77

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

anima
anima

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фриттата из кабачков и моркови с оливками-это моя мечта!)))

Коллекция похожих рецептов