Фриттата из овощей

От: vera90

14 отзывов

Видео

Если вместо тыквы в это блюдо добавить помидоры, то оно станет более пикантным.

Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из овощей.

Фото фриттаты из овощей

Готовим фриттату из овощей

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 259 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тыква 300 г
Картофель 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Молоко 1.5%-1.8% 100 мл
Сыр Эдам 50 г
Оливковое масло 1 ст.л.
Укроп 15 г

Как приготовить

Нарезать кубиками картофель и тыкву, выложить в кастрюлю среднего размера. Залить водой, варить на медленном огне около 15 минут. Затем слить воду.
На сковороде с разогретым оливковым маслом, обжаривать мелконарезанные лук и красный перец около 2 минут. Затем добавить готовые овощи.
Венчиком взбить яйца, молоко, тертый сыр и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Овощи залить получившейся смесью.
Запекать на медленном огне около 15 минут под закрытой крышкой.
Сверху посыпать сыром. Поставить сковороду в предварительно разогретую до 220 С духовку на 5 минут до образования золотистой корочки.

Видео

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фриттату из овощей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Женя Черевко

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А фриттату из овощей обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Маша Синчук

Сегодня приготовила фриттату из овощей,очень вкусно!
vera90 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Люля Панфёрова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Женя Ходыницкая

Vera90, замечательный рецепт фриттаты из овощей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

entisto

АААААА как вкусно глядя на фриттату из овощей слюнки потекли ручьем!!:D

Кузьмицкая Светлана

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фриттату из овощей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фриттату из овощей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))