Фриттата из замороженных овощей

От: putintseva_87

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно отварить (чаще всего - стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленый горошек), обжариваем все остальное (помидоры, болгарский перец). Заливаем смесью яиц и молока, посыпаем сыром и запекаем. Правильнее сделать с куриной грудкой, а не с колбаской, но семья настояла на использовании именно колбасы. Легко, просто и вкусно. Угощайтесь.

Подборка рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  пышный омлет,  закуска из капусты,  закуски из овощей.

Рецепт фриттаты из замороженных овощей

Фото фриттаты из замороженных овощей

Готовим фриттату из замороженных овощей

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • молоко 2,5% - 200 г
  • фасоль зеленая стручковая - 200 г
  • брокколи свежая - 100 г
  • яйцо - 4 шт.
  • помидоры черри - 8 шт.
  • соль - по вкусу
  • укроп сушеный - 25 г
  • колбаса - 150 г
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 шт.

Как приготовить

  1. Отвариваем овощи до полуготовности, выкладываем в форму первым слоем.

  2. Нарезаем черри на 4 части, тушим на рафинированном масле, добавляем колбаску и мелко порезанный чеснок. Выкладываем в форму вторым слоем.

    фриттата из замороженных овощей
  3. Смешиваем молоко, яйца, соль, зелень и специи. Заливаем полученной массой содержимое формы.

    фриттата из замороженных овощей
  4. Посыпаем натертым сыром. Запекаем в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 35 минут, до румяной корочки.

    фриттата из замороженных овощей

Комментарии

3.8 / 5
artill
artill

Putintseva_87, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Кургина Саша
Кургина Саша

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

venchakova_73
venchakova_73

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

erdic2001
erdic2001

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

idifitse1981
idifitse1981

Блюдо просто супер, готовила фриттату из замороженных овощей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

hederenge
hederenge

Спасибо, putintseva_87!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

inga78
inga78

Я приготовила фриттату из замороженных овощей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

olesya73
olesya73

Прикольно, вот чего-чего, а фриттату с овощами я не готовила) надо попробовать.

Коллекция похожих рецептов