Домашние бургеры

От: erdic

Рецепт домашних бургеров

Фото домашних бургеров

Готовим домашние бургеры

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 2457 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Соль по вкусу
  • Говяжий фарш 400 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лук репчатый 1 головка
  • Батон 3 куска
  • Молоко 150 мл
  • Пшеничная мука 200 г
  • Булочка для гамбургеров 8 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Сыр 8 кусков
  • Зеленый салат 8 шт.
  • Кетчуп по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.

Как приготовить

  1. Берем 3 куска булки разламываем и кладем в большую миску с молоком, батон разминаем вилкой, чтоб получилась кашица, туда же потом разбиваем яйцо, далее в эту же миску на терке трем лук, перемешиваем все, выкладываем наш фарш туда же, добавляем соль, перец и специи по вкусу, я еще добавляла кайенский перец, все перемешиваем. На доску сыплем муку, и лепим котлетки, потом обжариваем их.

  2. Разрезаем булочки для гамбургеров на две части (обычно они слитные), на нижнюю булочку наливаем кетчуп (я использовала кетчуп Heinz для гриля и шашлыка), сверху лист салата, сверху нашу котлетку, потом кусочек сыра, сверху помидорку и можно немного посолить. И так проделываем со всеми бургерами. У меня получилось 8 бургеров.

Комментарии

4 / 5
Алиса Чмиль
Алиса Чмиль

УУУХХХ вот это домашние бургеры.
Супперрр…спасибо…

roza94
roza94

А у меня домашние бургеры прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
erdic, спасибо за рецептик!!!

rita
rita

Очень своевременно выставлен рецепт. erdic, Спасибо!

etisenou
etisenou

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Каликаева Асия
Каликаева Асия

Выглядит очень аппетитно

Ксюша Фокеева
Ксюша Фокеева

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила шампиньоны маринованные домашние, мужу очень понравилось.

laptenok_98
laptenok_98

Готовила домашние бургеры Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

edindup
edindup

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашними бургерами!

kudrina_84
kudrina_84

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашние бургеры не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашние бургеры, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Роза Дикая
Роза Дикая

Спасибочки :)

galka
galka

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Настасья Игонина
Настасья Игонина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы домашние бургеры готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Фегецин Алена
Фегецин Алена

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

liza83
liza83

Erdic, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lorer
lorer

Очень вкусно и всегда к столу

zhenya
zhenya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Коллекция похожих рецептов