Домашние бургеры

От: erdic

Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт бургеров, домашние рецепты, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, домашние закуски.

Фото домашних бургеров

Готовим домашние бургеры

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 2457 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Соль по вкусу
Говяжий фарш 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Батон 3 куска
Молоко 150 мл
Пшеничная мука 200 г
Булочка для гамбургеров 8 шт.
Помидоры 1 шт.
Сыр 8 кусков
Зеленый салат 8 шт.
Кетчуп по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.

Как приготовить

Берем 3 куска булки разламываем и кладем в большую миску с молоком, батон разминаем вилкой, чтоб получилась кашица, туда же потом разбиваем яйцо, далее в эту же миску на терке трем лук, перемешиваем все, выкладываем наш фарш туда же, добавляем соль, перец и специи по вкусу, я еще добавляла кайенский перец, все перемешиваем. На доску сыплем муку, и лепим котлетки, потом обжариваем их.
Разрезаем булочки для гамбургеров на две части (обычно они слитные), на нижнюю булочку наливаем кетчуп (я использовала кетчуп Heinz для гриля и шашлыка), сверху лист салата, сверху нашу котлетку, потом кусочек сыра, сверху помидорку и можно немного посолить. И так проделываем со всеми бургерами. У меня получилось 8 бургеров.

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашние бургеры не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашние бургеры, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Роза Дикая

Спасибочки :)

galka

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Настасья Игонина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы домашние бургеры готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Фегецин Алена

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

liza83

Erdic, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lorer

Очень вкусно и всегда к столу