Домашние конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:

• Финики – 100 г
• Курага – 100 г
• Изюм – 100 г
• Мёд – 1 ч.л.
• Кокосовая стружка (или кунжут).

Как приготовить

1. Вкусные и самое главное полезные конфеты легко приготовить дома из обычных сухофруктов. Это еще один пример того, что вкусное может быть еще и очень полезным.

2. Для приготовления конфет вам понадобятся финики, курага, изюм, немного меда по желанию и кокосовая стружка или кунжут, для обваливания конфет.

3. Курагу, финики и изюм хорошо помойте. Залейте их кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем слейте воду и обсушите сухофрукты на бумажных полотенцах.

   

4. Финики измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

   

5. Курагу нарежьте небольшими кусочками.

   

6. Смешайте курагу, изюм и финики.

   

7. Добавьте немного меда и хорошо перемешайте.

   

8. Скатайте из полученной массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.

   

9. Обваляйте шарики в кокосовой стружке.

   

10. Или можно обвалять в кунжуте.

    

11. Поставьте в холодильник на час. Конфеты из сухофруктов готовы.

    

12. Приятного аппетита!