Домашние булочки

От: Эльвина Кирюшкина

19 отзывов

Тесто можно замесить вручную, а можно замесить и дать подняться в хлебопечке.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, домашние рецепты, булочки из дрожжевого теста.

Фото домашних булочек

Готовим домашние булочки

Время приготовления: 4 ч 15 мин
Время подготовки: 4 ч
Порций: 15
Калорий: 294 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

2 ч.л. сухих дрожжей (7г пакетик)
1.5 стак. (300 мл) теплой воды
1 ч.л. соли
1 яйцо, взбить
2 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
4 стак. муки
50 г растопленного сливочного масла

Как приготовить

Растворить дрожжи в воде, добавить следующие 4 ингредиента. Добавлять постепенно столько муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Слегка помесите тесто. Дайте постоять в теплом месте, пока не увеличится в размере вдвое.
Отделяйте небольшие кусочки (должно получиться 12-18 булочек) и макайте их в растопленное масло, затем укладывайте в форму для выпечки (или противень). Дайте подняться еще раз, 30-35 минут. Выпекайте при температуре 200 С 15 минут.

Сегодня приготовила домашние булочки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Яша Светова

Впервые в жизни замахнулась на домашние булочки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!