Шампиньоны маринованные домашние

От: makushina_95

Домашние маринованные шампиньончики - отличная закуска! Когда в лесу грибов нет, их можно поискать в магазине. А если они там по хорошей цене, можно и намариновать.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования, домашние рецепты, маринованная морковь, маринованные шампиньоны.

Рецепт шампиньонов маринованных домашних

Фото шампиньонов маринованных домашних

Готовим шампиньоны маринованные домашние

Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 16 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

1 кг шампиньонов
1 ч.л. соли
3 морковки
20 маленьких луковичек
10 лавровых листиков
семена горчицы, душистого и черного перца горошком
600 мл воды
1 стак. 9% уксуса
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара

Как приготовить

Грибы очистить от грязи и отварить 10 минут в подсоленной воде (1 ч. л. соли).
Морковку почистить и порезать кружочками.
В кастрюльке вскипятить воду с уксусом, солью и сахаром.
Каждую баночку заполнить грибами, положить по лавровому листику, 2 маленькие луковки, немного морковки, пару горошин душистого и черного перца, щепотку семян горчицы. Залить маринадом почти до самого верха, чтобы все грибочки были покрыты.
Закрыть крышками. Простерилизовать: поставить в большие кастрюли, залить водой "по плечики" (на 3/4 высоты банки). Довести до кипения и стерилизовать 20 минут. Потом банки достать, перевернуть вверх дном, укутать и остудить. Если будете есть сразу, стерилизовать необязательно.

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, makushina_95, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шампиньоны маринованные домашние готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

orotelye

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

shipitova_81

Скажу честно: не возлагала больших надежд на шампиньоны маринованные домашние (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

slepukhina_75

Супер!

itore

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Кухарук Ольга

Очень интересная ссылка о маринованных шампиньонах в соевом соусе.

Лиза Кольцо

Я тоже заприметила шампиньоны маринованные домашние, да пока еще руки не дошли.

rasce

Искала рецепт шампиньонов маринованных домашних и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

kurdina_92

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

rurtinser

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ася Весна

Makushina_95, шампиньоны маринованные домашние - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ilofile

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шампиньоны маринованные домашние, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

pendang1985

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

westoreno1980

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

evgeniya88

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yanulya79

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шампиньоны маринованные домашние на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!