Аджапсандал в порционных формах

От: vvvvzhzhzhzhzh_81

Разнообразь меню колоритным кавказским блюдом. Это очень вкусно!

Все в нашей семье - и взрослые, и малыши - обожают различные блюда с овощами. Неудивительно, что и такое блюдо кавказской кухни, как аджапсандал мы готовим нередко и очень любим. Кстати, его можно готовить и без мяса. Получается не менее аппетитно и ароматно. Наш любимый вариант этого блюда - запеченный в духовке в порционных глиняных формах. Приготовленной таким образом аджапсандал особенно вкусен.

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из баклажанов.

Рецепт аджапсандала в порционных формах

Фото аджапсандала в порционных формах

Готовим аджапсандал в порционных формах

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 300 г
  • Баранина - 200 г
  • Картошка - 200 г
  • Лук - 160 г
  • Болгарский перец - 100 г
  • Помидоры - 160 г
  • Вода - 300 мл
  • Растительное масло - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубч.

Как приготовить

  1. Овощи вымойте, картофель почистите. Баклажан также можно почистить или оставить со шкуркой. Избавьте от шелухи лук, болгарский перец - от семян и плодоножки. Вырежьте плодоножки у помидоров. Почистите зубчики чеснока.

  2. Все овощи довольно крупно нарежьте, чеснок порубите.

  3. Мясо нужно порезать на крупные куски.

  4. На дно порционных форм положите куски мяса, сверху выложите овощи.

  5. Залейте формы водой - буквально по несколько столовых ложек в каждую. Много воды наливать не нужно.

  6. Добавьте растительное (или сливочное) масло - по 0,5 ст. л. в каждую форму, а также соль, перец и измельченный чеснок.

  7. Формы закройте крышками (или фольгой), отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку.

  8. Готовьте овощи 40 минут, после чего убавьте нагрев, снимите крышки (фольгу), готовьте овощи еще 10 минут.

  9. Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде.

  10. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4 / 5
shipitova_81
shipitova_81

Какая вкуснятина!
Буду делать!

polushenko_91
polushenko_91

Какая вкусняшка!

tanya86
tanya86

Уверена маме понравится
все любители аджапсандала в порционных формах оценили!

Катя Рудова
Катя Рудова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Полина Токарева
Полина Токарева

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

alulil
alulil

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт омлета с беконом в порционных формочках cookingat.ru/zakuski/omlet/omlet-s-bekonom-v-portsionnykh-formochkakh, тоже очень понравилось.

toissut
toissut

Давненько мы с подругой пробовали приготовить аджапсандал в порционных формах на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что аджапсандал в порционных формах — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила аджапсандал в порционных формах.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Нина Ферова
Нина Ферова

Vvvvzhzhzhzhzh_81, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

zhushman_76
zhushman_76

Шикарный рецепт аджапсандала в порционных формах!
Приготовила мужу на день варенья!

Лешкович Люба
Лешкович Люба

Рецепт просто бомба!!!!
аджапсандал в порционных формах готовить просто и не долго!

sinec1971
sinec1971

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

zina86
zina86

Очень люблю аджапсандал в порционных формах,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

omimatadr1973
omimatadr1973

У меня аджапсандал в порционных формах прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vvvvzhzhzhzhzh_81, спасибо за рецептик аджапсандал в порционных формах!!!

Кожушко Люся
Кожушко Люся

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

alulil
alulil

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Петрушенко Олеся
Петрушенко Олеся

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Маргарита Мандрика
Маргарита Мандрика

Аджапсандал в порционных формах — просто СУПЕР!!!

Женя Ходыницкая
Женя Ходыницкая

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Люля Пастернак
Люля Пастернак

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит аджапсандал в порционных формах.

Лера Ильченко
Лера Ильченко

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Коллекция похожих рецептов