Вареные яйца на пару

От: Лара Цимбалист

Иногда яйца трудно очистить от скорлупы. Если сварить их на пару (можно в пароварке), а потом правильно остудить в холодной воде - скорлупу будет легко чистить. Там есть маленький секрет - читайте ниже.

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  легкие рецепты,  закуска из яиц.

Рецепт вареных яиц на пару

Фото вареных яиц на пару

Готовим вареные яйца на пару

  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 12 куриных яиц (или любое количество)

Как приготовить

  1. Установить корзинку для варки на пару в пароварку или в кастрюлю. Налить воды чуть ниже уровня корзинки. Положить яйца и варить на пару 15 минут.

  2. Сразу после этого залить яйца холодной водой. Как только можно будет взять в руки, стукнуть ножом по яйцу, чтобы образовалась трещинка, и снова положить в холодную воду на 20 минут. Затем очистить от скорлупы.

Комментарии

4.2 / 5
Ольга Левичев
Ольга Левичев

Обязательно приготовлю!
Лара, спасибо!

anyusha78
anyusha78

Я приготовила вареные яйца на пару для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вареные яйца на пару не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ororor
ororor

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

katya
katya

АААААА как вкусно глядя на вареные яйца на пару слюнки потекли ручьем!!:D

Богданкевич Людочка
Богданкевич Людочка

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вареные яйца на пару.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Ольга Тобола
Ольга Тобола

http://cookingat.ru/napitki/grushi-varenye-v-sirope готовила, а вареные яйца на пару еще нет. Надо попробовать.

Дворникова Саша
Дворникова Саша

Спасибо за рецепт, готовила вареные яйца на пару на день рождения сестры
Всем понравилось

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Лада Дивина
Лада Дивина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вареные яйца на пару по этому рецепту.

saibel_89
saibel_89

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Цкирия Марианна
Цкирия Марианна

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

anastasiya71
anastasiya71

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Четверухина Аня
Четверухина Аня

А я готовлю вареные яйца на пару в первый раз.

abdiel
abdiel

Я тоже делала вареные яйца на пару.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

edisidout
edisidout

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

inga78
inga78

Обязательно сделаю, спасибо!

longarowa
longarowa

Выглядит очень аппетитно

nadya
nadya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Коллекция похожих рецептов