От: Лара Цимбалист
Иногда яйца трудно очистить от скорлупы. Если сварить их на пару (можно в пароварке), а потом правильно остудить в холодной воде - скорлупу будет легко чистить. Там есть маленький секрет - читайте ниже.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из яиц.
Установить корзинку для варки на пару в пароварку или в кастрюлю. Налить воды чуть ниже уровня корзинки. Положить яйца и варить на пару 15 минут.
Сразу после этого залить яйца холодной водой. Как только можно будет взять в руки, стукнуть ножом по яйцу, чтобы образовалась трещинка, и снова положить в холодную воду на 20 минут. Затем очистить от скорлупы.
Закуски
Рецепт вареных яиц всмятку
Комментарии
Обязательно приготовлю!
Лара, спасибо!
Я приготовила вареные яйца на пару для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А вареные яйца на пару не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
АААААА как вкусно глядя на вареные яйца на пару слюнки потекли ручьем!!:D
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вареные яйца на пару.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
http://cookingat.ru/napitki/grushi-varenye-v-sirope готовила, а вареные яйца на пару еще нет. Надо попробовать.
Спасибо за рецепт, готовила вареные яйца на пару на день рождения сестры
Всем понравилось
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вареные яйца на пару по этому рецепту.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А я готовлю вареные яйца на пару в первый раз.
Я тоже делала вареные яйца на пару.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обязательно сделаю, спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!