Аджапсандал на мангале

От: Оля Епишкина

Обожаю! Просто обожаю аджапсандал! Знаю, что такой рецепт у нас на сайте уже есть, но выложу и свой вариант, т. к. технология приготовления отличается.

Подборка рецептов:   простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски из баклажанов.

Рецепт аджапсандала на мангале

Фото аджапсандала на мангале

Готовим аджапсандал на мангале

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • баклажан 5 шт.
  • перец болгарский 3 шт.
  • помидор 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • кинза 1 пуч
  • базилик 1 пуч
  • укроп 1 пуч
  • чеснок молодой 0.5 шт.
  • соль по вкусу
  • уксус яблочный 2 ч.л.
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

  1. Готовим овощи: моем, с баклажан срезаем плодоножки, лук чистим

  2. Жарим овощи на шампурах на мангале (все, кроме острого перца). Остужаем, очищаем от шкурки.

  3. Все овощи+зелень+соль+сливочное масло смешиваем в кастрюле. Чтобы растаяло масло и аджапсандал был горячим (хотя холодный он тоже очень вкусный) Ставим кастрюлю в угли минут на 10-15.

  4. Приятного Вам аппетита!

    аджапсандал на мангале

Комментарии

4.8 / 5
edeangong1992
edeangong1992

Уверена маме понравится
все любители аджапсандала на мангале оценили!

enelyea1999
enelyea1999

Приготовила аджапсандал на мангале…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

anna
anna

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

simachyova_92
simachyova_92

Очень интересная ссылка о жареном сулугуни.

Самофалова Зина
Самофалова Зина

Огромное спасибо!

ulonomo1998
ulonomo1998

Привет!
Я не ем аджапсандал на мангале!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Онипко Дария
Онипко Дария

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

itore
itore

Оля …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Нюта Грибиникова
Нюта Грибиникова

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала аджапсандал на мангале,очень понравилось.Спасибо.

skovronska_92
skovronska_92

Оля, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Онипко Дария
Онипко Дария

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

vita89
vita89

Отличный рецепт! Спасибо, Оля. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ororo
ororo

Вкуснятина

itoung
itoung

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

antonina
antonina

Оля…мой муж сошел с ума.
Просит сделать аджапсандал на мангале на его работу, чтобы всем похвастаться.

edinsoure
edinsoure

Оля,:) очень аппетитное фото аджапсандала на мангале

Маня Сударушкина
Маня Сударушкина

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

sisoucati
sisoucati

Очень очень вкусно получилось!!!

edisidout
edisidout

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

mironov_83
mironov_83

Спасибо Оля, очень часто пользуюсь этим сайтом.

edeangong1992
edeangong1992

Оля, отличный рецепт аджапсандала на мангале
спасибо за идейку

Коллекция похожих рецептов