Яблочный сок на зиму через соковыжималку

От: Роза

Витаминный напиток на зиму для твоей семьи!

Не упустите возможность, не поленитесь, приготовьте яблочный сок на зиму! Это совсем не долго и не сложно, а польза для всей семьи явно ощутима) Я заготавливаю сок большими партиями, но в рецепте указала всего 4 кг (если плоды сочные на выходе получите от 2,5 литра сока), попробуйте приготовить, а при надобности удвойте или утройте порцию.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.

Рецепт яблочного сока на зиму через соковыжималку

Фото яблочного сока на зиму через соковыжималку

Готовим яблочный сок на зиму через соковыжималку

Время приготовления: 1 д 1 ч 15 мин
Порций: 12
Калорий: 47 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Яблоки - 4 кг

Как приготовить

Выберите спелые яблоки сладких сортов, также нужно обратить внимание на то, что плоды должны быть достаточно сочные.
Вымойте подготовленные фрукты, очистите от кожуры, вырежьте сердцевину.
Очищенные яблоки пропустите через соковыжималку, перелейте сок в кастрюлю.
Отправьте кастрюлю с соком на огонь, доведите напиток до кипения, после чего держите на огне еще 10-12 минут. В процессе снимайте пенки с помощью шумовки или небольшого мелкого ситечка.
Разлейте яблочный сок по чистым предварительно простерилизованным бутылкам и закатайте крышками.
Переверните заготовки вверх дном, укутайте теплым пледом и оставьте в таком положении остывать. Это займет примерно 20-24 часа, после чего можно перенести бутылки с соком на постоянное место хранения. Я храню в погребе)
Уютной вам зимы и крепкого здоровья!

Видео

Спасибо вам, Роза, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для яблочного сока на зиму через соковыжималку уже имеются в наличии.

Балаян Татьяна

Яблочный сок на зиму через соковыжималку готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Ярина Маноковна

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

idofui2004

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

abdu_97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я яблочный сок на зиму через соковыжималку не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Татьяна Забияка

Красив, спасибо. А я в смородину на зиму делала.

itistere1984

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочный сок на зиму через соковыжималку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

asten2003

Очень очень вкусно получилось!!!