В этом рецепте продемонстрирован простой рецепт заготовки яблочного сока на зиму. Сок будем готовить с помощью соковыжималки.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, вкусные рецепты, классические рецепты.
Фото яблочного сока через соковыжималку
Предлагаю приготовить яблочный сок на зиму в домашних условиях. Этот процесс совсем несложный и не требует много времени. Для коррекции вкуса можно сочетать сладкие и кислые сорта. Сахар я не использую, но это дело вкуса. Если сок очень кислый, можно немного подсластить. Яблоки не должны быть мягкими.
Для приготовления яблочного сока на зиму через соковыжималку вам понадобятся только яблоки, около 3-х кг, лучше если они будут домашними.
Яблоки промойте, очистите от сердцевины и кожицы. Нарежьте крупными кусочками.
Пропустите через соковыжималку. Используйте пеноулавливатель, так как образуется много пены. Сок процедите в сотейник, пену удалите.
Сок доведите до кипения. Кипятите 10-15 минут на маленьком огне.
Налейте в стерильные банки или бутылки и плотно укупорьте.
Яблочный сок через соковыжималку на зиму готов.
Заготовки
Рецепт сока яблочного на зиму с тыквой
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Шелепало!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт яблочного сока через соковыжималку.
Яблочный сок через соковыжималку готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте яблочного тарта.
Пошла пробовать…)))))