Вкусные зеленые помидоры на зиму

От: anulya86

Плотные, вкусные и ароматные зеленые помидоры на зиму, фаршированные чесноком и укропом. Первоклассная закуска для любого праздничного стола.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, вкусные рецепты, рецепты на зиму.

Рецепт вкусных зеленых помидоров на зиму

Фото вкусных зеленых помидоров на зиму

Готовим вкусные зеленые помидоры на зиму

Время приготовления: 01 ч 00 мин
Порций: 2
Калорий: 23 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Помидоры зелёные (помидоры технической спелости) — 2 кг
Перец — 2 шт.
Головка чеснока — 2-3 шт.
Укроп — 1 пучок
Лавровый лист — по вкусу
Душистый перец горошком — по вкусу
Уксус 6% — по вкусу
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Как приготовить

Зеленые помидоры хорошо вымыть.
В чистые банки уложить по венчику укропа, 2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца.
Ломтиками нарезанный перец уложить на дно банок.
В каждой помидорке сделать крестообразный надрез.
Нафаршировать рубленым укропом и дольками нарезанным чесноком.
Заполнить плотно банки помидорами.
Для маринада на 1 литр воды, 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Вскипятить.
Залить маринад в банки.
Прикрыть крышками. Поставить в кастрюлю с горячей водой на стерилизацию, 1 литровые банки 10 минут - 1,5 литровые 15 минут, 2 литровые 20 минут.
Добавить в банки уксус и расчета на 1 литровую банку 2 ст. ложки 6% уксуса. Закатать помидоры и убрать в тепло до полного остывания.
Вкусные зеленые помидоры на зиму готовы. Хранить в погребе.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных зеленых помидорах на зиму зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Заречнева Анастасия

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Ануля Емелёва

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

zolotukhina_96

У меня вкусные зеленые помидоры на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anulya86, спасибо за рецептик вкусные зеленые помидоры на зиму!!!

alena

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

rudova_98

Anulya86, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусных зеленых помидоров на зиму!

edinsoure

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вкусные зеленые помидоры на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Костина Марианна

Буду очень рада, если кому рецепт помидоров в банках на зиму cookingat.ru/zagotovki/pomidory-v-bankakh-na-zimu пригодится.

lana

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ercutegr

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вкусные зеленые помидоры на зиму-это моя мечта!)))

utrit

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

uradedl1987

Anulya86!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вкусные зеленые помидоры на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
anulya86 спасибо вам огромное!